Mi a makrobiotika?

A makrobiotika olyan táplálkozási, főzési módszer, amelynek segítségével bárki képes arra, hogy kiküszöbölje a káros környezeti hatásokat, az ipari táplálékok veszélyeit. Nem csak az ételek helyes kiválasztásán alapszik, hanem fontos, hogy milyen formában fogyasszuk el azokat.

A cél tulajdonképpen az, hogy a testünket ellássuk az alapvető tápanyagokkal, anélkül, hogy mérgeket és fölösleges anyagokat halmoznánk fel, és ezek az élelmiszerek minél kíméletesebb konyhatechnológiai eljárásokon menjenek keresztül, kerülik a finomított élelmiszerek fogyasztását.

Itt a nyár!!!!!

Ne feledjük, hogy most, a nyári hónapok alatt telítődnek a sejtjeink, de a lelkünk és a tudatunk is a Nap aranyló fényével. A napfény egészséget, mosolyt, és erőt is ad földi utunkhoz, küldetésünkhöz. Legyen nappal, de néha napkeltekor,  is időnk arra, hogy egy picit belefeledkezzünk a Nap fényébe. Ilyenkor gondoljunk arra, hogy ezt az aranyfényt elraktározza a lelkünk, és a szellemünk, de elraktározzák a szerveink, a sejtjeink, az auránk, és a csakráink is a későbbi időszakokra.

Ökofalvak

A Dél-Dunántúlt akár az „ökofalvak országának” is nevezhetnénk, hiszen a legtöbb hazai ökofalu itt található, méghozzá egyes kutatások szerint ezen a tájon él hazánk három legjobban működő közössége: Krisna-völgy, Gyűrűfű és Visnyeszéplak.

Itt a nyár lehet  kirándulni.

Az ökofalvak felé az elsődleges elvárás, hogy lakóik megújuló erőforrásokat használva, mezőgazdaságon alapuló termelést folytatva, környezetileg fenntartható módon éljenek.